Vielen bedeutet die EMILIA-ROMAGNA nur gute Küche, Strände und Vergnügen. Sie ist jedoch eine viel komplexere Region: reich an Geschichte, Kunst, Kultur und Traditionen und - wie man aus dem Namen ableiten kann - zweigeteilt: die Emilia, die an die Lombardei grenzt, und die Romagna, die sich bis zur Adria hinzieht.

In wenigen Minuten ist man mit dem Auto von der  Stränden in den Hügeln und Bergen des Appennin. Es ist das Land, wo die Brücke des Tiberius (RIMINI) und das Mausoleums des Theoderich (RAVENNA) die Jahrtausende überdauert haben, das Land  der Mosaiken, Burgen und Kirchen, das Land, wo Cäsar den Rubikon überschritten und Cesare Borgia grausam geherrscht hat (CESENA); wo Dante und Garibaldi freundliche Aufnahme fanden; wo Fellini und Mussolini (Provinz Forlì) geboren sind.

In der Romagna hat sich allmählich eine hohe Weinkultur entwickelt, so hat der bedeutende Weinführer Gambero Rosso neuerdings diese Gegend mit drei Gläsern ausgezeichnet. Im Almanacco del Berebene 2005 (Seite 137) ist zu lesen: „… ihre besten Sangiovese-Weine können es mittlerweile mit den großen italienischen Roten aufnehmen… ein ständiges Wachsen, das uns, da sind wir ganz sicher, in Zukunft noch echte Überraschungen bringen wird“.